गांव के तरीके से देसी मुर्गा बनाने की विधि देहाती स्टाइल में
गांव के तरीके से देसी मुर्गा बनाने की विधि देहाती स्टाइल में अच्छे से निकाल लिया इसमें छोटा छोटा पंख […]
चिकन कबाब
चिकन कबाब एक स्वादिष्ट और मसालेदार डिश है, जिसमें चिकन को खास मसालों और दही में मैरिनेट करके ग्रिल या तंदूर में पकाया जाता है। इसमें चिकन के टुकड़ों को अदरक-लहसुन पेस्ट, गरम मसाला, धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर, नींबू का रस, और कटी हुई हरी धनिया के साथ अच्छे से मैरिनेट किया जाता है। फिर इन चिकन के टुकड़ों को तंदूर या ग्रिल पर पकाया जाता है, जिससे ये बाहरी तौर पर खस्ता और अंदर से मुलायम और जूसी बन जाते हैं। चिकन कबाब को हरी चटनी, प्याज और नींबू के साथ परोसा जाता है। यह एक बेहतरीन स्टार्टर डिश है और खासतौर पर पार्टी, शादी या किसी खास अवसर पर बहुत पसंद किया जाता है।
बिहारी चिकन करी | Bihari Chicken Curry | Handi Chicken curry
बिहारी चिकन करी | Bihari Chicken Curry | Handi Chicken curry बिहारी चिकन करी लेखक: ऋचा बिहारी चिकन करी की
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