Category: चिकन तंदूरी

चिकन तंदूरी एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट भारतीय डिश है, जो तंदूर में पकाई जाती है। इसमें चिकन को मसालों जैसे दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला, और नींबू के रस में अच्छे से मैरिनेट किया जाता है। फिर चिकन को तंदूर या ओवन में पकाया जाता है, जिससे वह बाहरी तौर पर क्रिस्पी और अंदर से जूस से भरपूर हो जाता है। चिकन तंदूरी का लाल रंग और मसालेदार स्वाद इसे एक बेहतरीन स्टार्टर या मुख्य डिश बनाता है। इसे हरी चटनी और प्याज के सलाद के साथ परोसा जाता है, और यह पार्टी, शादी या खास अवसरों पर बहुत पसंद किया जाता है।